新式茶飲消費(fèi)群體接受程度逐漸上升，以及品類不斷創(chuàng)新拓寬，消費(fèi)者對(duì)新式茶飲的熱情持續(xù)上升。產(chǎn)品的迭代和創(chuàng)新可以進(jìn)一步吸引到更多消費(fèi)者，因此為了減少顧客流失，不少新式茶飲品牌在低糖化、飲品質(zhì)量、便攜包裝等方面進(jìn)行研發(fā)。

　　中國(guó)新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2938.5億元。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善，使得網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更加方便，有效緩解了新式茶飲在疫情期間線下經(jīng)營(yíng)的損失。新式茶飲消費(fèi)群體接受程度逐漸上升，以及品類不斷創(chuàng)新拓寬，消費(fèi)者對(duì)新式茶飲的熱情持續(xù)上升，隨之需求上漲，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。

　　中國(guó)新式茶飲產(chǎn)業(yè)圖譜

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　　中國(guó)新式茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)案例：奈雪的茶（產(chǎn)品類別）

　　2022年奈雪的茶現(xiàn)制茶飲、烘焙產(chǎn)品以及其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售額占比分別為73.1%、18.0%和8.9%。2020年，客戶下單方式中通過(guò)小程序自提的金額居首位;2021、2022年，外賣(mài)平臺(tái)訂單金額居于首位。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，奈雪的茶主打產(chǎn)品仍是現(xiàn)制茶飲，2020-2022年奈雪的茶消費(fèi)者下單方式有所改變，反映出在疫情防控期間消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了轉(zhuǎn)變。

　　中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇使得新式茶飲品牌面臨較大壓力，瓶裝飲料賽道作為和茶飲的同屬飲品范疇，成為眾多茶飲品牌突破的領(lǐng)域。奈雪的茶擬投資10億押注瓶裝水，喜茶再次推出輕乳茶產(chǎn)品，茶顏悅色上新首款瓶裝即飲產(chǎn)品，蜜雪冰城旗下“雪王愛(ài)喝水”飲用天然水在多地商超和餐飲渠道上市，瓶裝產(chǎn)品成為新式茶飲品牌角逐新陣地。